ちゃちゃっと男飯

ある週末のランチ🍴

週末家で食べる時は、かなりの確率でパスタ♡

パスタ大好きで、本当は

毎日パスタ食べてても飽きないほど好きなんです。

以前、一時的に血糖値が上昇した事があって、

泣く泣く食べる回数を減らしました。

勤務先の食堂では、なるべく定食を選択して、

土日手軽に作れるパスタを選んでも

パスタオンパレードにならない様に、

しています。

と言うことで、我が家の冷凍庫には、

安いタイミングでシーフードミックスや

アサリの冷凍パックを常備するようにしています。

市販のペペロンチーノソース、

ミート系のソース、クリーム系でも、

和風にも♡

要するに何にでも合うし、ボリュームも出て、

見た目、多少豪勢なパスタになりますしね。

合わせて、葉物野菜を買った時には、

半分冷凍して。

パスタ麺と、ソースを和えるタイミングで、

冷凍のまま青物を足します。

大家族で育ったので、

未だに2人分には多すぎる量

作ってしまう事も

ありますが

パスタの分量はやっと分かってきたような

気がします。