晩御飯作り
昨日は主人が帰って来る前に
晩御飯を作ってなくて
慌てて作りました。
どうやら私は短い時間で
ちゃちゃっと作る方が性に合っているようです。
やる気を出して、何かいいもん作るぞーと
意気込むと何故か上手くいかないんですよね。
適当にパパッと作った方が上手くいく。
いいのか、悪いのか…。
そのためには、やっぱり
事前に下準備はやっていた方が
集中力が途切れなくていいなーと感じました。
一連の、後片付けまでの作業が長いと
途中で飽きてしまって。
家事から逃げたくなります。
2人分料理も、なかなか適量作りなれなくて。
ついつい多く作ってしまうので、
時間もかかる。
食材節約のためだけではなく、
もっとメリハリつけたいなー。